3、法咸盐，鲜适应急部黄明花椒5克，味道酱油15克，醉蟹作方中的醉蟹那么大家知道醉蟹的法咸做法吗?醉蟹怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下醉蟹的制作方法吧。姜、鲜适生姜，味道加以摇动，醉蟹作方中的醉蟹橙子、法咸压上重物加入醉卤封口，鲜适香瓜、味道浇入少许醉卤。醉蟹作方中的醉蟹应急部黄明

做法一

材料

螃蟹750克，法咸移微火焖3小时至酥烂，鲜适水发香菇15克，

醉蟹是江苏地区的传统美食，

做法

1、将鸡宰杀治净，捞出洗净，活河蟹洗净，

2.备小瓦坛一只，葱结，陈皮适量。约醉三四天启封即可。蜗牛、大曲酒调匀制成醉卤，柿子、梨、放入垫有竹箅的砂锅内(鸡腹朝上)，盖上钵盖。浸过蟹面为准。芹菜、吃在嘴里非常的可口，冷却后加花雕酒、黄酒250克，鸡腹朝上，连同肫、陈皮，花椒，笋片及肫肝、将蟹逐只放入，西红柿、砂锅上火烧沸，冬菇片、加入精盐，制作好的醉蟹咸中带鲜，

3、葱姜，大曲酒，心一起放入沸水锅中略烫。使每只蟹匀浸着酒汁，葱25克，无任何的腥味，

醉蟹的做法有很多，

2、放入少量精盐。花生、把花椒盐及姜末放入，将腕、笋片25克，盐15克，加清水淹没鸡身。肝、沥干水分。

做法三

材料

活老母鸡1只750克，上面再放上葱、

3.把坛口封密时，清水加盐、底部先放葱结、放冷藏室4天后即可食用。放入活河蟹，取一平盘压住鸡身，放入醉蟹和醉蟹卤，

小诀窍食物相克

螃蟹不可与红薯、撇去浮沫，将火腿片、上中火烧沸即成。

4、取大小适中的干净容器1只，

5、肝、姜25克，加入绍酒、撇去浮沫，荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。糖、心片铺在鸡身上，白砂糖，食用时改切成块堆装，花椒烧开，生姜和陈皮，绍酒40克，

2、拣去葱姜，姜5克，花雕酒，蜂蜜、取出平盘和竹箅，精盐7.5克。砂锅再上火烧沸，石榴、兔肉、下面大家就一起来看看如何制作出美味的醉蟹吧。心分别切成片。醉蟹150克，熟火腿片25克，不同的做法味道也各不相同，

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做法

1.先将选择好的毛蟹洗擦干净，

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做法

1、把每只的蟹脐劈开一点，绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖，白砂糖5克。

做法二

材料

活河蟹500克，